ねぶたの國 たか久

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コース

お得な【海鮮と郷土料理】お料理3000円コース(税別)

    • コース品数:10品
      利用人数:1名~のご予約
      予約締切:来店日の当日15時まで

      【当日予約はお電話下さい】青森名物が集結した人気のおすすめコース!
      青森を代表するほたてみそ貝焼きや、旬の山菜、海鮮、当店自慢の人気メニューなど含めたお得感のある内容になっております!

      ◆基本料理◆

      ◆お通し2品◆ 数の子昆布、八甲田山菜
      ◆酢の物◆   旬の酢の物
      ◆焼き物◆   銀たら焼き自家製仕込み 、磯つぶ煮
      ◆鍋物◆    青森ほたて味噌貝焼き
      ◆飯物◆    にぎり寿司 特選活ホタテ 本マグロ
      ◆刺身◆    板長おまかせ刺身盛り
              「新鮮ウニ」
              「本マグロ中トロ 」
              「特選活ホタテ」
              「海峡サーモン」
              「県魚平目」入り
      ◆揚げ物3品◆ 当店1番人気の嶽きみ天ぷら、名物いがメンチ、ほたてフライ
      ◆強肴◆    ズワイガニ または厚岸産生牡蠣
      ◆〆椀◆    十三湖しじみ汁 または季節のフルーツ

      *旬の食材を使うため、季節や、当日の仕入れの状況により内容が変更する場合がございます、予めご了承ください。
      希望する料理などございましたら、事前にご連絡ください。 【注意事項】
      ※月~日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
      要予約(当日予約はお店へ直接お電話下さい)青森の旬な食材をメインに郷土料理を提供いたします。
      ※コース内容は、季節、仕入状況により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
      ※何かご希望の食材等ございましたら、できる範囲で対応致します。ご相談ください。
    • 3,300円(税込)

幹事さんも嬉しい人気の【飲み放題付き!】 4100円コース(税別)

    • コース品数:9品
      利用人数:1名~のご予約
      予約締切:来店日の当日15時まで

      【当日予約はお店へお電話下さい】

      【只今A5ランク青天の霹靂塩むすびサービス中!】

      ◆通し◆ 旬の物 八甲田山菜2点
      ◆前菜◆ 鴨ロースサーモンカルパッチョ
      ◆焼物◆ 手造りつくね(黄身付き)
      ◆刺身◆ お刺身盛り合わせ
      ◆鍋物◆ 青森ほたて貝焼き味噌
      ◆揚物◆ 人気盛り 嶽きみの天ぷら、いがメンチなど
      ◆強肴◆ カニ料理
      ◆寿司◆ にぎり寿司

      *青天の霹靂の塩むすび食べたい方にサービス(スタッフへ気軽にお声がけ下さい)
      *当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
      *旬の食材を使うため、季節や、当日の仕入れの状況により内容が変更する場合がございます、予めご了承ください。
      希望する料理などございましたら、事前にご連絡ください。

      【飲み放題内容】 ビールやハイボール、カクテルも楽しめる飲み放題付!(お時間や内容の詳細はお気軽に店舗までお問合せください)
      ◆ビール
      中ジョッキ/オールフリー(ノンアルコール)
      ◆ハイボール
      角ハイボール/ジムビームハイボール
      ◆カクテル
      青森産津軽りんご酒ソーダ/カシスソーダ
      福島産白桃酒ソーダ/沖縄産シークヮーサーソーダ
      山梨産巨峰酒ソーダ/グレープフルーツ
      ◆焼酎
      水割り/お湯割り
      ◆サワー
      レモンサワー/ライムサワー/カルピスサワー
      ウーロンハイ/グレープフルーツサワー
      ◆日本酒
      燗酒/冷酒
      ◆ワイン
      赤/白
      ◆ソフトドリンク
      ウーロン茶/コーラ/カルピス
      オレンジジュース/グレープフルーツジュース
      【注意事項】
      ※月~日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
      ※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
      ※コース内容は、季節、仕入状況により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
      ※何かご希望の食材等ございましたら、できる範囲で対応致します。ご相談ください。
    • 4,500円(税込)

自慢の味と鮮度でおもてなし【飲み放題付き!】5000円コース (税別)

    • コース品数:10品
      利用人数:1名~のご予約
      予約締切:来店日の当日15時まで

      青森自慢の名物が集結したおすすめコース!【当日予約はお電話下さい】

      ◆通し2品◆ 旬の物 数の子昆布 八甲田山菜
      ◆小鉢◆ 旬の白子酢の物
      ◆焼物◆ 季節の焼き魚、焼前一品
      ◆刺身◆ 板長おすすめ5種刺身盛り『大間産ウニ』『本マグロ』入り
      ◆鍋物◆ ほたて貝焼き味噌 または 和牛すき焼き
      ◆揚物◆ 旬のおすすめフライまたは天ぷら盛り合わせ
      ◆強肴◆ ズワイガニ料理
      ◆寿司◆ 北海特大ボタン海老と活ホタテのにぎり寿司
      ◆〆椀◆ 季節のフルーツ またはしじみ汁

      *旬の食材を使うため、季節や、当日の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

      【飲み放題内容】 ビールやハイボール、カクテルも楽しめる飲み放題付!
      (お時間や内容の詳細はお気軽に店舗までお問合せください)
      ◆ビール
      中ジョッキ/オールフリー(ノンアルコール)
      ◆ハイボール
      角ハイボール/ジムビームハイボール
      ◆カクテル
      青森産津軽りんご酒ソーダ/カシスソーダ
      福島産白桃酒ソーダ/沖縄産シークヮーサーソーダ
      山梨産巨峰酒ソーダ/グレープフルーツ
      ◆焼酎
      水割り/お湯割り
      ◆サワー
      レモンサワー/ライムサワー/カルピスサワー
      ウーロンハイ/グレープフルーツサワー
      ◆日本酒
      燗酒/冷酒
      ◆ワイン
      赤/白
      ◆ソフトドリンク
      ウーロン茶/コーラ/カルピス
      オレンジジュース/グレープフルーツジュース
      【注意事項】
      ※月~日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
      ※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
      ※コース内容は基本の内容になります。季節、仕入状況により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
      ※何かご希望の食材等ございましたら、できる範囲で対応致します。ご相談ください。
    • 5,500円(税込)

【青森海の幸おすすめ】お料理コース5000円(新鮮ウニ、きんきん入り)

    • コース品数:10品
      利用人数:1名~のご予約
      予約締切:来店日の前日22時まで

      海の恵みが凝縮されたウニや新鮮ならではの岩ガキが旨い!
      今なら特別にきんきん焼き付き(ねぶた祭り期間は混み合う為電話予約のみでの対応、ネット予約不可。)

      ◆◇お料理例◇◆

      ◆お通し3品◆  旬の八甲田山菜 、数の子、あんこう料理
      ◆酢の物◆    白子ポン酢
      ◆お刺身◆    板長おまかせ
               『大間産 本マグロ』
               『大間産うに』
               『特選活ホタテ』
               『県産平目』
               『特選ボタンエビ』など
      ◆焼き物◆    ただいま特別サービスきんきん焼きお付けします
      ◆お鍋◆     海鮮鍋または帆立味噌貝焼き
      ◆にぎり寿司◆  本マグロ入りにぎり寿司
      ◆強肴◆     カニ料理、青森の珍味『ふじつぼ』
      ◆十三湖しじみ汁◆

      季節により、内容が変更になる場合がございます、予めご了承ください。
      希望するお料理がございましたら、対応致します、ご連絡下さい

      【飲み放題内容】 【プラス1800円(税別)】飲み放題
       ビールや焼酎にハイボール、カクテルやノンアルなど多数ご用意。詳細はお問合せ下さい
      【注意事項】
       ※月~日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
      【要予約】季節や仕入れにより料理内容が変わることがございます
    • 5,500円(税込) ※プラス1800円(税別)で飲み放題お付けできます

【青森の高級きんきん(きちじ)堪能会席】お料理コース 6000円~

    • コース品数:10品
      利用人数:1名~のご予約
      予約締切:来店日の前日22時まで

      きんきんは焼きか煮付けをお選びください。
      ほどよく脂ののったジューシーな白身がお酒とよく合います。
      7000円からは活あわびのお刺身かあわび踊り焼きをお選びください。

      ◆◇お料理例◇◆

      ◆お通し3品◆ 八甲田山旬の山菜料理、海鮮料理など
      ◆酢の物◆   旬の酢の物
      ◆お刺身◆   板長厳選お刺身盛り合わせ
      ◆焼き魚◆   青森産高級『特選きんきん焼き又は煮付け』お選び下さい(メイン料理)
      ◆お鍋◆    青森ホタテみそ貝焼き、又は海鮮鍋
      ◆ご飯物◆   にぎり寿司
      ◆強肴◆    カニ料理
      ◆デザート又はしじみ汁◆

      【飲み放題内容】 【プラス1800円(税別)】飲み放題
       ビールや焼酎にハイボール、カクテルやノンアルなど多数ご用意。詳細はお問合せ下さい
      【注意事項】
       ※月~日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
    • 6,600円(税込) ※プラス1800円(税別)で飲み放題お付けできます

【二次会の方限定】飲み放題付き3000円(税込)コース

    • コース品数:5品
      利用人数:5名~のご予約
      予約締切:来店日の当日16時まで

      2時間飲み放題付きコース当日予約はお店へお電話下さい
      (ねぶた祭り期間は混み合う為電話予約のみでの対応、ネット予約不可。)

      お通し
      揚げ物盛り合わせ(嶽きみ天ぷら、イガメンチなど)
      お刺身
      板長おまかせ一品(カキ、ボタンエビなど)
      ご飯物
      【注意事項】
       ※月~日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
       ※当日予約はお電話下さい
    • 3,000円(税込)

とりあえずコース1980円〈青森名物ほたてみそ貝焼きやお刺身付きお気軽コース〉

    • コース品数:4品
      利用人数:1名~のご予約
      予約締切:来店日の当日15時まで

      ※当日予約はお電話下さい

      お通し三種盛り
      郷土料理ホタテみそ貝焼き
      板長おまかせお刺身の盛り合わせ
      人気の嶽きみ天ぷら、名物イガメンチ、枝豆

      こちらは一例です、お客様のご要望に応じて内容を変えることも出来ますので、ご希望などあれば要望欄に記入下さい
      (例)刺身を焼き魚、海鮮系を肉系に変更など 【注意事項】
       ※月~日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
    • 2,178円(税込) ※プラス1800円(税別)で飲み放題お付けできます

お料理

食べるべき一品

大間産本マグロ刺
    • 大間産本マグロ刺 高級マグロ『青森県大間マグロ』を、特別価格でご提供!
      情熱とこだわりをもって美味しいマグロをお客様に
    • 1,980円(税抜)

本日のおすすめ

※メニューは一例となります
    • 活ヤリイカ刺
    • 1,800円(税抜)
    • 【珍】ふじつぼ
    • 1,600円(税抜)
    • 本マグロ刺
    • 1,980円(税抜)
    • にぎり三貫
    • 980円(税抜)
    • 旬 白子刺・天
    • 800円(税抜)
    • 特撰ほたて刺
    • 980円(税抜)
    • 大間産生うに
    • 1,500円(税抜)
    • 【旬】生ガキ 厚岸
    • 400円(税抜)
    • 【限定】くじらベーコン
    • 780円(税抜)
    • 旬 なまこ酢
    • 500円(税抜)
    • 一番人気 甘いとうもろこし弘前 嶽きみ天ぷら
    • 600円(税抜)
    • 活真ツブ刺
    • 980円(税抜)
    • ヒラメ唐揚げ
    • 700円(税抜)
    • 海峡サーモン刺
    • 680円(税抜)
    • 手造りつくね黄身付
    • 400円(税抜)
    • 長芋ワサビ漬
    • 380円(税抜)
    • 活たこ刺
    • 900円(税抜)
    • 名物いちご煮
    • 950円(税抜)
    • 十三湖しじみ汁
    • 300円(税抜)

寿司・飯・麺

    • 【板長推薦】おまかせ上にぎり(八貫)
    • 2,100円(税抜)
    • 海鮮丼
    • 1,600円(税抜)
    • 【おすすめ】本マグロにぎり三貫
    • 980円(税抜)
    • 【板長おすすめ】本日の盛り込みにぎり(十二貫)
    • 2,800円(税抜)
    • 「青天の霹靂」使用 おにぎり(一個)
    • 200円(税抜)
    • 「青天の霹靂」使用 おにぎり(一個) ウメ
    • 200円(税抜)
    • 「青天の霹靂」使用 おにぎり(一個) すじこ
    • 250円(税抜)
    • 十三湖名物 大和しじみ汁
    • 300円(税抜)
    • しじみラーメン
    • 600円(税抜)
    • 塩ラーメン
    • 500円(税抜)

とりあえず おつまみ

    • いか塩辛
    • 300円(税抜)
    • 塩ごまキャベツ
    • 380円(税抜)
    • 青森県産 長芋わさび漬け
    • 380円(税抜)
    • 青森県産 梅肉さっぱり長芋
    • 380円(税抜)
    • 冷ややっこ
    • 350円(税抜)
    • 揚出し豆富
    • 450円(税抜)
    • つけもの盛合せ
    • 450円(税抜)
    • かつお節たっぷり野菜サラダ
    • 550円(税抜)
    • くじらベーコン
    • 780円(税抜)

旬のお刺身 【盛合せ】

    • 定番の三点盛り
    • 800円(税抜)
    • 小磯盛(二~三人前)
    • 1,800円(税抜)
    • 潮騒盛(四~五人前)
    • 3,000円(税抜)
    • 本マグロ刺
    • 1,980円(税抜)
    • イカ刺
    • 700円(税抜)
    • 平目刺
    • 900円(税抜)
    • 【特選】陸奥湾 ほたて刺
    • 980円(税抜)
    • 海峡サーモン刺
    • 680円(税抜)
    • アワビ刺
    • 2,000円(税抜)〜

一品

    • きんきんの ・豪快焼
      ・煮付け
    • 3,500円(税抜)〜
    • 【特選】ほたて焼き
    • 一枚
      500円(税抜)
      二枚
      980円(税抜)
    • とろホッケ焼 北海の人気者
    • 780円(税抜)
    • 銀タラ焼 肉厚ぷりぷり
    • 930円(税抜)
    • カニクリーム甲羅揚げ 手作り
    • 480円(税抜)
    • とり唐揚げ
    • 550円(税抜)
    • たこ唐揚げ
    • 480円(税抜)
    • 田子産にんにく揚げ 日本一のにんにくブランドを誇る
    • 550円(税抜)
    • 【特選】ほたてフライ
    • 780円(税抜)

郷土料理

    • 嶽きみ天ぷら 岩木山名物
    • 600円(税抜)
    • イガメンチ 弘前伝承の味
    • 480円(税抜)
    • 貝焼味噌 自家製 帆立鮭入り
    • 680円(税抜)
    • 十和田バラ焼き B-1グランプリで人気!
    • 680円(税抜)
    • バラたま焼き B-1グランプリで人気!
    • 780円(税抜)
    • 陶板いかわた焼 いかごろの味わいを楽しむなら
    • 650円(税抜)
    • いちご煮 アワビと生うにの贅沢なお吸い物
    • 950円(税抜)

デザート

    • リンゴのシャーベット 果肉入りが嬉しい
    • 250円(税抜)
    • バニラアイス
    • 250円(税抜)

ドリンク

ビール

    • 生ビール ザ・プレミアム・モルツ

    • 480円(税抜)

      780円(税抜)
    • 瓶ビール(中瓶)
    • 600円(税抜)
    • オールフリー ノンアルコールビールテイスト飲料
    • 380円(税抜)

地酒~二合銚子~

冷で良し、燗で良し
青森の酒は、こだわりの味

    • 豊盃(弘前)純米吟醸
    • 1,600円(税抜)
    • 田酒(青森)特別純米酒
    • 1,350円(税抜)
    • 亀吉(黒石)辛口純米酒
    • 1,300円(税抜)
    • 八仙(八戸)特別純米酒合
    • 1,300円(税抜)
    • 安東水軍 あんどうすいぐん(鯵ヶ沢)辛口純米酒
    • 1,200円(税抜)
    • 喜久泉(青森)特別本醸造
    • 1,100円(税抜)
    • 菊駒(五戸)純米
    • 1,000円(税抜)
    • 杉玉(おいらせ)純米
    • 900円(税抜)
    • じょっぱり(弘前)辛口吟醸
    • 800円(税抜)
    • 三種の地酒を飲み比べ (例)・菊駒・じょっぱり・杉玉
    • 980円(税抜)〜

ハイボール

    • 角ハイボール
    • 480円(税抜)
    • 角ハイ濃い目
    • 580円(税抜)
    • メガ角ハイボール
    • 680円(税抜)
    • 【ご当地】青森りんご酢ハイボール
    • 480円(税抜)
    • 山崎・白州・知多シングル
    • 650円(税抜)
    • サントリー角ボトル
    • 3,500円(税抜)

焼酎あれこれ

梅干・レモンスライス、ございます。
表記はボトル価格となりますが、グラスでもお作りいたします。(450~600円)

    • 六趣(長芋)青森
    • 3,150円(税抜)
    • 喜界島(黒糖)鹿児島
    • 2,800円(税抜)
    • なんこ(芋)鹿児島
    • 2,800円(税抜)
    • 黒霧島(芋)鹿児島
    • 2,800円(税抜)
    • 津軽海峡(米)青森
    • 2,800円(税抜)
    • 二階堂(麦)大分
    • 2,650円(税抜)
    • いいちこ(麦)大分
    • 2,650円(税抜)

ワイン(葡)

    • 赤/白
    • グラス
      450円(税抜)
      ボトル
      2,500円(税抜)〜

青森限定

    • 【ご当地】あらごしリンゴ酒
    • 550円(税抜)

カクテル・果実酒

【ロック/ソーダ割り】

    • ・カシス
      ・ファジーネーブル
      ・カシスオレンジ
      ・真っ濃い梅酒
      ・シークワーサー
      ・グレープフルーツ
      ・津軽りんご酒
      ・梅酒りんご酒
      ・カシスリンゴ
      ・巨峰酒
      ・白桃酒
      ・ゆず酒

酎ハイ(酎)

    • ・焼酎(水割り・お湯割り・緑茶割り)
      ・梅酎ハイ
      ・ウーロンハイ
      ・ライムサワー・ハイ
      ・カルピスサワー・ハイ
      ・レモンサワー・ハイ
    • 450円(税抜)

ノンアルコールドリンク

    • オールフリー ノンアルコールビールテイスト飲料
    • 380円(税抜)
    • まるで梅酒なノンアルコール ノンアルコール梅酒テイスト飲料
      【ロック・ソーダ割り】
    • 380円(税抜)

ソフトドリンク

    • ・カルピス
      ・コーラ
      ・リンゴ
      ・リンゴ酢(水割り・ソーダ割り)
      ・オレンジ
      ・緑茶(冷・温)
      ・ウーロン茶(冷・温)
    • 300円(税抜)
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